OBJEDNÁVKY PŘIJÍMÁME DO ÚTERÝ, DO 11:30 HODIN, VAŠE ZBOŽÍ POTOM BUDE K DISPOZICI VE STŘEDU POZDĚJI ODPOLEDNE NEBO VE ČTVRTEK.

Chleba

Kurz pečení chleba ve Smržicích - 21. ledna 2023

Kurzem nás provede paní Klára Hadašová, autorka knih Domácí pekař a Domácí mlékař. Více informací www.conovehonakopci.cz

Kurz si můžete objednat na našich stránkách anebo na stránkách zde www.analfabet.cz/kategorie/kurzy/kvasovy-chleb-od-a-do-z/kurz-peceni-chleba-smrzice-u-prostejova-sobota-21-1-2023-12-00/

Kurz je jednodenní, je vhodný pro začátečníky i pokročilé a jeho náplní je:

  • seznámení s různými druhy mouk, celozrnnými i konvenčními, s kamenným mlýnkem na obilí,  řádně probereme záludnosti různých druhů mouk
  • seznámení s kvasem, založení, používání a uchování kvasu
  • celý průběh pečení chleba, tedy seznámení se všemi fázemi pečení cihly i bochníku
  • vysvětlíme si velmi podrobně, čemu se při pečení chleba vyvarovat
  • každý si své těsto vyhněte, nechá vykynout, naučí se ho stáčet do bochníku i do formy
  • vždy na kurzu ukážeme sázení do trouby a pečení jak bochníku, tak cihly
  • každý si svůj vytvarovaný bochník v ošatce odnese domů, kde si ho upeče

Ostatní podrobnosti v detailu produktu

chleba3
Kurz pečení chleba - 21. ledna 2023 sobota
1 390 Kč / ks

Sobota 21. ledna 2023.  Kurzem nás provede paní Klára Hadašová, autorka knih Domácí pekař a Domácí mlékař. Více informací www.conovehonakopci.cz Kurz si můžete objednat...

Detail
1956
1 položek celkem