Tyhle pomeranče mají růžovou až lososovou dužinu, ne krvavě červenou, spíš něžnou. Chutnají jemně, sladce, s menší kyselostí. Občas ucítíte něco mezi grepem a malinou.
Růžová až lososová barva není daná antokyany (jako u krvavých pomerančů), ale vyšším obsahem lykopenu – stejného antioxidantu, který známe třeba z rajčat. Proto je chuť kulatější, sladší a méně kyselá.