OBJEDNÁVKY PŘIJÍMÁME DO ÚTERÝ, DO 11:30 HODIN, VAŠE ZBOŽÍ POTOM BUDE K DISPOZICI VE STŘEDU POZDĚJI ODPOLEDNE NEBO VE ČTVRTEK.

Med květový, 950 g

Neohodnoceno

Med květový pochází z okolí Smržic u Prostějova. Máme med jarní a med letní.

Kategorie: Trvanlivé

Zvolte variantu

Med jarní
Skladem
210 Kč / ks
Med letní
Skladem
210 Kč / ks

Med jarní květový se zpravidla vytáčí z pláství okolo začátku června, vyznačuje se poměrně rychlou krystalizací, která je přirozenou vlastnosti jarních medů. Skladba medu je ze všech jarních květů, tedy hlavně jarních ovocných stromů, třešní, švestek, jabloní i hrušní, květy pampelišek, sedmikrásek a v neposlední řadě také řepky olejky, která zhruba v okruhu 5ti kilometrů roste. Vzhledem k faktu, že než včela vyrobí kilo medu, musí navštívit okolo 5 milionů květů, je jasné, že bez řepky to na jaře nepůjde. Je všude. Proto je jarní med tuhý za chvíli.

Pokud ho ale chcete rozpustit do tekutého stavu, dejte ho do voní lázně a pohlídejte teploměrem, aby teplota medu sama o sobě nikdy nepřesáhla 45 stupňů, častěji vypínejte horkou vodu, nechte med rozpustit jen tak, jak se voda ochlazuje.

Med letní květový se zpravidla vytáčí z pláství okolo 15. července už neobsahuje, oproti jarním medu tolik částí řepky, ale jeho převážná skladba činí květy, které v přírodě kvetou od června do července, tedy převážně akát, lípa, různé trávy a a luční květiny, jetelinka, svazenka, hořčice